Anleitung:
1. Schritt
Heize den Grill auf mittlerer Hitze vor.
2. Schritt
Bestreue das Steak auf beiden Seiten mit Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver.
3. Schritt
Träufle etwas Olivenöl auf das Steak und lasse es einige Minuten ziehen.
4. Schritt
Grille das Steak auf jeder Seite für etwa 5 Minuten.
5. Schritt
Das Steak ist fertig, wenn es innen noch leicht rosa ist.
6. Schritt
Serviere das Steak sofort.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass das Steak nicht zu lange auf dem Grill ist, da es sonst zäh wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders aromatische Note kannst du das Steak vor dem Grillen auch mit einer Marinade aus Olivenöl, Knoblauch und Kräutern marinieren.
Getränkeempfehlung
Ein kühles Bier passt hervorragend zu diesem leckeren Hüftsteak vom Grill. Bier ist ein klassisches Grillgetränk und eignet sich daher perfekt, um das Steak zu begleiten.